鲁秋盐化-滨州600目小苏打-600目小苏打发泡剂

泡打粉又叫复配膨松剂，600目小苏打发泡剂，一般是由小苏打（碳---钠-nahco3)（碱性）和酸性物料复配而成，超细600目小苏打，遇水会发生反应产生---气体，使得加工的食品体积膨大疏松，又被称为发泡粉和发酵粉。它主要是用于糕点、饼干各种烘焙食品；包子、馒头、花卷、烧饼各种发酵面制品；以及速冻、膨化食品的加工，应用十分广泛。小苏打的化学名称叫碳---钠，化学式为nahco3，是一种细小的白色晶体。家庭时经常用它当发酵粉做馒头。小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。

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