如何用小苏打腌牛肉，800目小苏打碳---钠，腌牛肉用多少小苏打合适
实践证明，用小苏打腌牛肉的合适比例是一斤牛肉用3克左右的小苏打，大约也就是一小茶匙的量。这种用量腌出的牛肉软嫩而稍有嚼头，三门峡800目小苏打，是从实践中摸索出来的合适用量。但是腌牛肉时只放小苏打还是不行的，因为小苏打腌过的牛肉会有苦味，所以还要同时放入10克左右的糖一起腌牛肉，让糖的甜味掩盖住小苏打的苦味。
小苏打[碳---钠]是白色晶体，溶于水，超细800目小苏打，水溶液呈弱碱性。在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分---;加热至270℃时全部分解放出---。
应该是小苏打碱性强些
苏打[碳酸钠]是无色透明的晶体，易溶于水，800目小苏打出口，水溶液显弱碱性。它在33℃以上的干燥空气化而失去结晶水。在中性、碱性溶液中较稳定，在酸性溶液中会迅速分解。苏打na2co3
小苏打nahco3(加热生成---)
小苏打（碳---钠）和白醋还有让衣服亮白柔顺的效果哦！ ---是在水质较硬的地区，每次洗衣服的时候，在添加正常的洗衣液用量以外，再加入1/2杯小苏打（碳---钠）粉，可以---水质令洗衣液发挥---的清洁效果。在洗衣机运行到rinse cycle(漂洗阶段)的时候倒入1/2杯白醋，也可以帮助清除洗衣液残留，柔顺衣物。
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