




焦---酸钠在冰糖葫芦里起提色、---冰糖葫芦不变色、不变味的作用。是护色剂,也有防腐作用。焦---酸钠在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。在冰糖葫芦里使用可以使在冰糖葫芦颜色鲜亮,长时间不变色、不变味,防腐剂焦---酸钠,防止冰糖葫芦变质。
冰糖葫芦又叫糖葫芦,漂白剂焦---酸钠,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿,96.5%焦---酸钠,在安徽凤阳被叫作糖球。
焦---酸钠在混凝土里起什么作用呢?
目前在对混凝土进行使用时,都会选用焦---酸钠加进去,那么焦---酸钠在混凝土里起什么作用呢?我们来简单了解一下:
焦---酸钠在混凝土里起早强作用,可以当作早强剂使用。主要作用在于加速水泥水化速度,促进混凝土早期强度的发展;既具有早强功能,秦皇岛焦---酸钠,又具有一定减水增强功能。
但焦---酸钠在混凝土里掺量不能超过0.1%-0.3%。如果加入量过大混凝土的后期强度就会受到影响。
焦---酸钠在面粉中起什么作用
所谓的面筋就是小麦蛋白,这蛋白既无法增多也无法减少。不论加任何添加剂都不过是改变面筋的特型而已。如果你想得到更多面筋那只能使用---的高筋面粉,高筋面粉产地又属秦岭以北的为好。
使得面制品疏松、防潮。
食品
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