秦皇岛焦---酸钠-鲁秋盐化-焦---酸钠出口

焦---酸钠的含量测定

1．原理

在弱酸性溶液中，焦---酸钠厂家电话，用碘将---酸盐氧化成---盐。以淀粉为指示剂，用---钠溶液滴定过量的碘。

2．试剂和溶液

2．1 碘 0．1mol／l(i2)溶液。

2．2 2mol／lch3cooh溶液。

2．3  0．1000mol／lna2s2o3标准溶液。

2．4 可溶性淀粉 0．5%溶液。

3．仪器设备

一般实验室仪器设备。

4．测定步骤

吸取50ml碘溶液，秦皇岛焦---酸钠，置于碘量瓶中。称取的0．2g样品(称准至0．0002g)，加入到碘溶液中，加塞放置5min。用标准溶液滴定。近终点时，加2ml淀粉指示液，继续滴定至溶液至不呈现蓝色状态。

另吸取50ml碘溶液，按同样条件进行空白试验。

食品级焦---酸钠可用于食品加工，---食品的口感，焦---酸钠出口，用途主要有哪些？

焦---酸钠（sodium metabisulfite） 俗称：重硫氧

分子式： na2s2o5

分子量： 190.10

      一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中，对其进行漂白。

　　二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松，口感比较松脆。

　　三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期，并进行有效杀菌。

　　四、保鲜剂 对海鲜和果蔬等具有好的保鲜作用。