焦---酸钠工业级-绍兴焦---酸钠-鲁秋盐化

在食品工业中，焦---酸钠是一种广泛使用的食品添加剂，该物质发挥作用的关键是可以形成---酸，---酸是较强的还原剂，还原剂焦---酸钠，在被氧化时可将着色物质还原褪色，使食品保持鲜艳色泽，还可抑制食品中的氧化酶，防止食品变质；此外，由于其的还原作用，可阻断微生物的正常生理氧化过程，抑制微生物繁殖，从而起到防腐作用。因此，焦---酸钠是农产品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。

芒果干中有焦---酸钠是正常的，绍兴焦---酸钠，焦---酸钠的主要作用就是用做食品添加剂。

在芒果中添加是为了芒果在制作过程中防止变质。大概意思就是不让芒果干变质，

在焦---酸钠添加标准按照，芒果干中的焦---酸钠使用后的留量不能超过0.25g/kg.

用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、---、液体---、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量是0.45g/kg。