鲁秋盐化-焦---酸钠工业级-鹤壁焦---酸钠

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    2024-7-9

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焦---酸钠的特点

在食品工业中,焦---酸钠是一种广泛使用的食品添加剂,该物质发挥作用的关键是可以形成---酸,---酸是较强的还原剂,在被氧化时可将着色物质还原褪色,使食品保持鲜艳色泽,还可抑制食品中的氧化酶,防止食品变质;此外,由于其的还原作用,可阻断微生物的正常生理氧化过程,抑制微生物繁殖,焦---酸钠,从而起到防腐作用。因此,焦---酸钠是农产品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。




















焦---酸钠厂家

焦---酸钠在冰糖葫芦里起提色、---冰糖葫芦不变色、不变味的作用。是护色剂,也有防腐作用。焦---酸钠在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。在冰糖葫芦里使用可以使在冰糖葫芦颜色鲜亮,鹤壁焦---酸钠,长时间不变色、不变味,防止冰糖葫芦变质。

冰糖葫芦又叫糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球。



















取样品约0.15g,精密称定,置碘瓶中,精密加入碘滴定液(0.1mol/l)50ml,密塞,溶解后,焦---酸钠工业级,加---1ml ,焦---酸钠食品级,用滴定液(0.1mol/l)滴定,至近终点时,加淀粉指示液2ml ,继续滴定到蓝色消失;并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml碘滴定液(0.1mol/l)相当于4.752mg 的na2s2o5(焦---酸钠)。





















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