焦---酸钠在混凝土里起早强作用。
但是掺量不能超过0.1%-0.3%。如果加入量过大混凝土的后期强度就会受到影响。
一、 化学名称：
焦---酸钠：又称二硫五氧酸钠，重硫氧。
二、理化性质：
成品为白色或微黄结晶粉末，湿时相对密度1.4。溶于水甘油，微溶于---。受潮易分解，露置空气中易氧化成---钠。与强酸接触生成相应的盐类。加热到150度分解。
近一段时间听说许多海鲜---是利用焦---酸钠来保鲜的。
焦---酸钠主要是一种常用的化学还原剂，用于防止海虾变黑、变质和冷冻水产品。渔民通常直接向渔船或渔船中添加焦---酸钠。在水产品中，焦---酸钠与水反应生成---酸，---酸具有还原性，可有效控制水产褐变，阻断微生物生理氧化过程，淄博焦---酸钠，抑制繁殖，抑制食物氧化酶活性和发色基团，焦---酸钠工业级，并显示其漂白、脱色、防腐作用。
而且焦---酸钠本身就是一种食品上就能够使用的原材料，虽然用途不是很广。
焦---酸钠是有分工业级和食品级的。食品级的标准含量是大于96.5%以上就可以食用。但是有添加规定。
焦---酸钠---焦---酸钠的测定---氧化还原滴定法 应用范围：该方法采用滴定法测定焦---酸钠的含量。
供试品置碘瓶中，焦---酸钠食品级，精密加碘滴定液（0.05 mol/l）50ml，密塞，振摇使溶解，加---1ml，漂白剂焦---酸钠，用滴定液（0.1 mol/l）滴定，近终点时加淀粉指示液1ml，继续滴定至蓝色消失，计算焦---酸钠的含量。
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