鲁秋盐化-焦---酸钠厂家电话-抚顺焦---酸钠

芒果干中有焦---酸钠是正常的，焦---酸钠的主要作用就是用做食品添加剂。

在芒果中添加是为了芒果在制作过程中防止变质。大概意思就是不让芒果干变质，

在焦---酸钠添加标准按照，芒果干中的焦---酸钠使用后的留量不能超过0.25g/kg.

用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、---、液体---、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量是0.45g/kg。

目前在我国浅色蔬菜的加工和保鲜过程中，焦---酸钠厂家电话，如蘑菇、莲藕、马蹄、白芦笋、山药等产品中。多使用焦---酸钠溶液进行护色，当然各厂工艺有些出入，如在蘑菇罐头的加工过程中，对新鲜的蘑菇原料运至加工厂的过程中就有采用湿菇湿运的，也有采用湿菇干运的。一般在产地收购时，焦---酸钠工业级，将鲜蘑菇及时用含焦---酸钠0.03％的水溶液浸泡2次，每次1～2分钟，然后浸泡在加盖的木桶中运回工厂，再用0.07～0.1％枸橼酸预煮5.7分钟，这样处理后的蘑菇色泽和风味---。经过护色后的原料加工成的蘑菇罐头色泽及风味均好，而且进过预煮、漂洗后成品中残留量不会超过10g／kg。