在加工食物时运用焦---酸钠时应留意以下几点：
1、焦---酸钠实还原性漂白剂，其溶液不稳定易蒸发，现配现用，永州食品焦---酸钠，以防---酸盐不稳定而蒸发。
2、食物中存在金属离子时，可将残留的---酸氧化；还能使还原的色素氧化变色，然后下降漂白剂的效能。所以在出产时同时运用金属螯合剂。
3、用---酸盐类漂白的物质。
4、---酸不能抑制果胶酶的活性，会有损于果胶的凝聚力。此外---酸进入生果安排后，加工时破碎生果，食品焦---酸钠厂家电话，所以用---酸保藏的生果只适于制做果酱、干果、果酒、蜜饯等，不能作为罐头的质料。
所述熔硫工段包括如下步骤：先将硫泡沫进行分离得到硫膏和清液，将硫膏经过干燥后送入燃烧工段，将清液进行分离得到冷凝液和混盐，然后将冷凝液返回用于脱硫，将混盐经过干燥后送入焚烧工段；所述燃烧工段包括如下步骤
将干燥后的硫膏和混盐与空气鼓风机输送的空气混合进行燃烧，过程气进入余热回收工段。本发明的有益效果为：该焦---酸钠的生产工艺以硫泡沫为原料生产焦---酸钠，使硫泡沫中的硫资源重新得以有效利用，起到节约资源的作用。
焦---酸钠作为漂白剂使用时，只限于熏蒸，不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。在日常生活中，购买者可从食品的色泽、气味等方面来作简单的判断。如买荸荠，可看其表皮颜色是否过于鲜艳，如鲜艳的话可再闻其是否有---性气味（是果实的话可削去表皮闻），吨包食品焦---酸钠，如有---性气味，则一般可能经过药剂浸泡。当作为竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等的漂白剂时，焦---酸钠的使用量，粉丝、粉条的为每千克0.1克。
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