




在食品工业中,焦---酸钠是一种广泛使用的食品添加剂,该物质发挥作用的关键是可以形成---酸,---酸是较强的还原剂,在被氧化时可将着色物质还原褪色,使食品保持鲜艳色泽,还可抑制食品中的氧化酶,防止食品变质;此外,博宇焦---酸钠出口,由于其的还原作用,可阻断微生物的正常生理氧化过程,博宇焦---酸钠还原剂,抑制微生物繁殖,从而起到防腐作用。因此,焦---酸钠是农产品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。
焦---酸钠用途
1.用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷冻食品里,冰粒膨胀细腻,粘稠性能好,甜味温和,少含或不含胆固醇,风味纯正,落口爽净,口感---,用量10%~25%。
2.使用于糖果时可增加糖果的韧性,防止返砂和烊化,---结构。降低糖果甜度,减少牙病,降低粘牙现象,廊坊博宇焦---酸钠,---风味,预防潮解,延长保质期,用量一般10%~30%.
焦---酸钠作为一种食品添加剂,不能超标。
焦---酸钠是一种化学物质,焦---酸钠的作用,该品对皮肤、粘膜有明显的---作用,焦---酸钠生产厂家
根据<食品添加剂使用标准>(gb2),焦---酸钠可作为漂白剂、防腐剂、抗l氧化剂而用于食品上,包括竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等。焦---酸钠在这些食品中的使用量,均以其残留物so2的含量来计算,粉丝、粉条为每千克0.1克的so2残留。
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