阿克苏地区凯龙焦---酸钠-鲁秋盐化-凯龙焦---酸钠防腐剂

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    2024-7-17

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焦---酸钠作用

焦---酸钠发挥作用的机制:

漂白剂按照其作用方式可将其分为两类,

氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦---酸钠属于还原型漂白剂。

焦---酸钠利用色素受还原作用而褪色,以达到漂白目的。

大多数

的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键,还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键,有机物便失去颜色。







































焦---酸钠的广泛用途

    1、橡胶工业用做凝固剂。

    2、印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼剂。

    3、制革工业用于皮革处理,凯龙焦---酸钠还原剂,能使皮革柔软,凯龙焦---酸钠漂白剂,---、坚韧,阿克苏地区凯龙焦---酸钠,具有防水、抗折、耐磨等性能。

    4、化学工业用于生产---香草醛。

    5、感光工业用作显影剂等。

    6、食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。

    7、洗水厂用作牛仔裤等织物生成白色效果的反应剂。












1)防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦---酸钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用,

0.0001%的就能降低20%的酶活性,0.001%的就能完全抑制酶活性,可以防止酶促褐变;另外,可以消耗食品组

织中的氧,凯龙焦---酸钠防腐剂,起脱氧的作用;在者---酸能与---进行加成反应,防止食品中的---与---酸进行糖氨反应,从而具有防褐变的作用。


























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