




粉丝、腐竹、米线等都是比较常见的吃食,为了使米线更白净、更筋道,有些厂家在米线中会添加一种名为焦---酸钠的食品添加剂。那么焦---酸钠是安全的食品添加剂吗?
焦---酸钠在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。由于具有增白、增筋和防腐的作用,常会被添加于粉丝、腐竹、米线中。尽管我国<食品添加剂使用标准>(gb2760-2011)规定,焦---酸钠可使用于粉丝、粉条中,只要不超标、偶尔吃的话没有问题。
中文名称
焦---酸钠外文名称
sodium pyrosulfite化学式
na2s2o5分子量
190.09cas号
7681-57-4别名
偏二---酸钠 sodium pyrosulfiteeinecs号
231-673-0 熔 点
170 °c(150 °c开始) ss=margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; text-indent: 10px; width: 303px; text-overflow: ellipsis; ftt-variant-numeric: normal; ftt-variant-east-asian: normal; ftt-stretch: normal; ftt-size: 12px; line-ht=: 28px; ftt-family: arial, sans-serif; white-space: nowrap; overflow: hidden;>;>;170 °c(150 °c开始)水溶性
可溶(54 g/100 ml)密 度
1.48 g/cm3外 观
白色至浅黄色、有---性气味的结晶体应 用
r:r22,凯龙焦---酸钠食品级, r31, r41安全术语
s:s2, s26, s39, s46
所述熔硫工段包括如下步骤:先将硫泡沫进行分离得到硫膏和清液,白银凯龙焦---酸钠,将硫膏经过干燥后送入燃烧工段,凯龙焦---酸钠出口,将清液进行分离得到冷凝液和混盐,然后将冷凝液返回用于脱硫,将混盐经过干燥后送入焚烧工段;所述燃烧工段包括如下步骤
将干燥后的硫膏和混盐与空气鼓风机输送的空气混合进行燃烧,过程气进入余热回收工段。本发明的有益效果为:该焦---酸钠的生产工艺以硫泡沫为原料生产焦---酸钠,使硫泡沫中的硫资源重新得以有效利用,起到节约资源的作用。
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