




首先要表明的是焦---酸钠分为食品级和工业级别的。
如果需要做到防腐的效果的话,那么就必须要用到食品级的焦---酸钠,而工业级的焦---酸钠虽然也有防腐的效果。但是工业级的焦---酸钠的纯度或者说含量并没有达到规定的焦---酸钠的标准。
很多的焦---酸钠的使用方法都是浸泡或者直接添加,在一般的食品包装原料上的标准都会把焦---酸钠间接的标准为——食品添加剂。
焦---酸钠在很多的水果、干果、蔬菜上面都是用作为防腐剂使用的。
焦---酸钠用途
1.用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷冻食品里,冰粒膨胀细腻,粘稠性能好,甜味温和,少含或不含胆固醇,风味纯正,落口爽净,口感---,台州凯龙焦---酸钠,用量10%~25%。
2.使用于糖果时可增加糖果的韧性,防止返砂和烊化,凯龙焦---酸钠漂白剂,---结构。降低糖果甜度,减少牙病,降低粘牙现象,---风味,预防潮解,延长保质期,凯龙焦---酸钠防腐剂,用量一般10%~30%.
1.受潮易分解,露置于空气中易氧化成---钠。有---性。
2.与强酸生成相应盐类。加热到150℃分解。具有---so2气味的白---末,在空气中失去so2并吸收o2而转变为na2so4。易溶于水,水溶液呈酸性,当溶液加热到65℃以上时,即分解为na2so3和so2。
贮存方法
1.应贮存在阴凉、干燥的库房内。包装密封,应防空气氧化。
2.注意防潮。运输时应防雨淋和烈日暴晒。严禁与酸类、氧化剂及有毒---共贮混运。
3.可用水和各种灭火器扑救。
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