辽源凯龙焦---酸钠-鲁秋盐化(---)-凯龙焦---酸钠出口

   粉丝、腐竹、米线等都是比较常见的吃食，凯龙焦---酸钠出口，为了使米线更白净、更筋道，有些厂家在米线中会添加一种名为焦---酸钠的食品添加剂。那么焦---酸钠是安全的食品添加剂吗？

   焦---酸钠在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。由于具有增白、增筋和防腐的作用，常会被添加于粉丝、腐竹、米线中。尽管我国<食品添加剂使用标准>（gb2760-2011）规定，焦---酸钠可使用于粉丝、粉条中，只要不超标、偶尔吃的话没有问题。

焦---酸钠的含量测定

1．原理

在弱酸性溶液中，用碘将---酸盐氧化成---盐。以淀粉为指示剂，凯龙焦---酸钠工业级，用---钠溶液滴定过量的碘。

2．试剂和溶液

2．1 碘 0．1mol／l(i2)溶液。

2．2 2mol／lch3cooh溶液。

2．3  0．1000mol／lna2s2o3标准溶液。

2．4 可溶性淀粉 0．5%溶液。

3．仪器设备

一般实验室仪器设备。

4．测定步骤

吸取50ml碘溶液，置于碘量瓶中。称取的0．2g样品(称准至0．0002g)，加入到碘溶液中，加塞放置5min。用标准溶液滴定。近终点时，加2ml淀粉指示液，继续滴定至溶液至不呈现蓝色状态。

另吸取50ml碘溶液，按同样条件进行空白试验。