焦---酸钠的生产工艺路线有干法和湿法两种。
( 1 ) 干法。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀，待生成 na2co3.nh2o呈块状时， 放入反应器内，块与块之间保持一定的空隙然后通入so2，直至反应终了，取出块状物，经粉碎得成品。
( 2 ) 湿法。加入一定量的纯碱，使其生成---酸钠的悬浮液，邦华焦---酸钠防腐剂，再通入so2 ，即生成焦---酸钠结晶，经离心分离、干燥而得成品。（焦---酸钠）
焦---酸钠制备方法
3.在普通玻璃干燥塔的下部装上玻璃棉，然后装满nahco3与碎玻璃片的混合物，在负压下从塔的下部通入so2气体，直到不再有---逸出为止。反应中生成的水集中于塔的底部，所得的盐实际上是干的。筛出碎玻璃片，邦华焦---酸钠出口，放入密闭瓶中。然后将此无水盐在大瓷坩埚中于500～600℃下灼烧2～3h，灼烧进行到制剂样品的水溶液与agno3反应生成的沉淀为纯白色(不是淡黄色)为止
在2760里面，焦---酸钠的使用量是以残留量来检测的 ，新乡邦华焦---酸钠，也就是说添加使用量和残留量有没有一个大概的 比例关系呢？如果是产品执行标准规定残留量不能超过 0.1g/kg，邦华焦---酸钠还原剂，那么我可以添加的焦---酸钠的用量是多少呢？假如这是带汤汁的产品（如剁辣椒之类的），直接溶于水然后添加进去的，因为残留量与产品的性质和加工工艺有关。
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