长沙博宇焦---酸钠-鲁秋盐化-博宇焦---酸钠防腐剂

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    2024-7-26

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焦---酸钠用途

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1.用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷冻食品里,冰粒膨胀细腻,粘稠性能好,甜味温和,博宇焦---酸钠防腐剂,少含或不含胆固醇,风味纯正,落口爽净,口感---,用量10%~25%。

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焦---酸钠与色素同使用会不会褪色

答:焦---酸钠不能与带有色基的显色染料类色素一同使用,会导致染料色基被漂白变得黯淡褪色(碱性、酸性和直接水溶性色素以及花青素、栀子色素等所有天然食用色素都不可以配伍),但是它可以与无机颜料或者有机颜料比如酞青蓝b的水溶液---.

将其添加于冰淇淋等冷饮甜品,长沙博宇焦---酸钠,可部分替代乳固体和昂贵的稳定剂,降低热量,产品具有---的抗融化性和储存稳定性。








































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