宜昌博宇焦---酸钠鲁秋盐化(---)博宇焦---酸钠还原剂

焦---酸钠作为一种食品添加剂，不能超标。

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根据<食品添加剂使用标准>（gb2），焦---酸钠可作为漂白剂、防腐剂、抗l氧化剂而用于食品上，包括竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等。焦---酸钠在这些食品中的使用量，博宇焦---酸钠食品级i，均以其残留物so2的含量来计算，粉丝、粉条为每千克0.1克的so2残留。

   粉丝、腐竹、米线等都是比较常见的吃食，为了使米线更白净、更筋道，有些厂家在米线中会添加一种名为焦---酸钠的食品添加剂。那么焦---酸钠是安全的食品添加剂吗？

   焦---酸钠在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。由于具有增白、增筋和防腐的作用，常会被添加于粉丝、腐竹、米线中。尽管我国<食品添加剂使用标准>（gb2760-2011）规定，焦---酸钠可使用于粉丝、粉条中，只要不超标、偶尔吃的话没有问题。