




焦---酸钠在面粉中起什么作用
所谓的面筋就是小麦蛋白,这蛋白既无法增多也无法减少。不论加任何添加剂都不过是改变面筋的特型而已。如果你想得到更多面筋那只能使用---的高筋面粉,高筋面粉产地又属秦岭以北的为好。
使得面制品疏松、防潮。
食品
密闭操作,加强通风。操作人员必须经过专门培训,焦---酸钠,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,博宇焦---酸钠食品级,戴化学安全防护眼镜,供应焦---酸钠,穿防渗透工作服,戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸,焦---酸钠作用,博宇焦---酸钠厂家电话,防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
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产品介绍:
基本简介:
焦---酸钠(sodium metabisulfite) 俗称:重硫氧
分子式: na2s2o5
分子量: 190.10
物化性质:焦---酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有---的 so2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出so2而生成相应的盐类,阿克苏地区博宇焦---酸钠,久置空气中,则氧化成na2so4,故该产品不能久存。高于150 °c ,即分解出 so2 。
标准: 焦---酸钠gb 1893-1998 指标名称指标含量
(以na2s2o5计)%*** 96.5
铁含量(以fe计) %≤ 0.005
重金属含量(以pb计) %≤ 0.001
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