




焦---酸钠的生产工艺路线有干法和湿法两种。
( 1 ) 干法。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀,博宇焦---酸钠还原剂,待生成 na2co3.nh2o呈块状时,博宇焦---酸钠防腐剂, 放入反应器内,块与块之间保持一定的空隙然后通入so2,直至反应终了,张家口博宇焦---酸钠,取出块状物,经粉碎得成品。
( 2 ) 湿法。加入一定量的纯碱,使其生成---酸钠的悬浮液,再通入so2 ,即生成焦---酸钠结晶,博宇焦---酸钠食品级,经离心分离、干燥而得成品。(焦---酸钠)
近一段时间听说许多海鲜---是利用焦---酸钠来保鲜的。
焦---酸钠主要是一种常用的化学还原剂,用于防止海虾变黑、变质和冷冻水产品。渔民通常直接向渔船或渔船中添加焦---酸钠。在水产品中,焦---酸钠与水反应生成---酸,---酸具有还原性,可有效控制水产褐变,阻断微生物生理氧化过程,抑制繁殖,抑制食物氧化酶活性和发色基团,并显示其漂白、脱色、防腐作用。
焦---酸钠在面粉中起什么作用
所谓的面筋就是小麦蛋白,这蛋白既无法增多也无法减少。不论加任何添加剂都不过是改变面筋的特型而已。如果你想得到更多面筋那只能使用---的高筋面粉,高筋面粉产地又属秦岭以北的为好。
使得面制品疏松、防潮。
食品
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