工业氯化钙检测项目
1、外观检测要求：无水氯化钙颜色要求为白色，性状应为粉状、片状或者颗粒状固体；二水氯化钙颜色要求为白色，性状应为粉状、片状或者颗粒状固体；无水氯化钙颜色要求为无色，性状应为透明液体
2、检测项目主要有：氯化钙主成分含量、碱度、总碱金属氯化物含量、水不溶物含量、铁含量、品质、总镁、---盐含量等摆个指标。其中液体氯化钙不用检测水不溶物和铁含量这两个指标。
常用的两种检测液体中氯化钙的含量，二水粉氯化钙制冷剂，详情如下：
一、化学方法：
1.加入过量碳酸钠溶液，生成碳酸钙沉淀，二水粉氯化钙除湿袋，然后洗涤干燥沉淀，二水粉氯化钙出口，称量碳酸钙的，计算物质的量，就是氯化钙的物质的量，然后计算氯化钙的。
2.采用中edta法进行标定比较准确---。
二、物理方法：
用200ml量筒取待测溶液，再放入波美度计读出此时的溶液波美度（比重），根据氯化钙溶液比重表查得对应的百分比浓度。
由于其具有有效的去湿防潮作用，石家庄二水粉氯化钙，因此氯化钙是一种被广泛使用的化学干燥剂
食品级氯化钙在食品加工中的作用：主要用于食品加工的稳定剂、稠化剂、吸潮剂、口感改良剂等。如用于饴糖、花色雪糕及果脯等食品的制造；兔肉、牛chemicalbook肉等食品嫩化处理；桑椹果、橙果粒饮料生产，与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜。另外，还用于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强。
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