鲁秋盐化-阳江99%小苏打-99%小苏打工业级

测试发酵是否成功，阳江99%小苏打，大家可以用手指沾一些面粉，在面团上戳孔，如果细孔立即马上回弹，99%小苏打工业级，表示发酵的时间有点短，仍继续需发酵点时间；如果面团表面塌陷，表示发酵过头，面团中会带有一点酸味，99%小苏打脱硫，可以用点碱，比如小苏打（碳---钠-nahco3-sodium bicarbonate)中和。

　检视面团内部，会有蜂窝状小孔存在。

1、小苏打和水一起可以清理污渍：用小苏打粉和一点冷水调制成浓稠的糊状，涂抹在污渍处，在静置30分钟后，等污渍完全干燥，再把小苏打粉去除，这样可有效清理污渍。

2、小苏打和油脂发生反应可以清理污渍：小苏打作为一种表面活性物质，具有吸附作用，与油脂发生部分皂化作用后，可以生成可以溶于水的脂肪酸钠，也就是会乳化作用，乳浊液从而将油脂去除。