




焦---酸钠用途
1.用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷冻食品里,冰粒膨胀细腻,粘稠性能好,甜味温和,甘南焦---酸钠,少含或不含胆固醇,风味纯正,落口爽净,口感---,用量10%~25%。
2.使用于糖果时可增加糖果的韧性,防止返砂和烊化,---结构。降低糖果甜度,焦---酸钠厂家电话,减少牙病,降低粘牙现象,焦---酸钠出口,---风味,预防潮解,延长保质期,食品级焦---酸钠,用量一般10%~30%.
1.受潮易分解,露置于空气中易氧化成---钠。有---性。
2.与强酸生成相应盐类。加热到150℃分解。具有---so2气味的白---末,在空气中失去so2并吸收o2而转变为na2so4。易溶于水,水溶液呈酸性,当溶液加热到65℃以上时,即分解为na2so3和so2。
贮存方法
1.应贮存在阴凉、干燥的库房内。包装密封,应防空气氧化。
2.注意防潮。运输时应防雨淋和烈日暴晒。严禁与酸类、氧化剂及有毒---共贮混运。
3.可用水和各种灭火器扑救。
焦---酸钠的使用标准
我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、---、液体---、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以so2计)小于0.05/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体---的残留量不得过0.2g/kg。
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