焦---酸钠发挥作用的机制：
漂白剂按照其作用方式可将其分为两类，
氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦---酸钠属于还原型漂白剂。
焦---酸钠利用色素受还原作用而褪色，漂白剂焦---酸钠，以达到漂白目的。
大多数
的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键，还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键，有机物便失去颜色。
焦---酸钠作为漂白剂使用时，只限于熏蒸，不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。在日常生活中，购买者可从食品的色泽、气味等方面来作简单的判断。如买荸荠，可看其表皮颜色是否过于鲜艳，如鲜艳的话可再闻其是否有---性气味（是果实的话可削去表皮闻），焦---酸钠工业级，如有---性气味，则一般可能经过药剂浸泡。当作为竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等的漂白剂时，焦---酸钠的使用量，粉丝、粉条的为每千克0.1克。
山东鲁秋盐化有限公司是集生产、贸易为一体的化工供应商，公司拥有自营进出口权。产品通过iso9001国际体系。公司生产的焦---酸钠，远销东南亚、日韩及欧美诸国，防腐剂焦---酸钠，得到---客户一致---。
产品介绍：
基本简介：
焦---酸钠（sodium metabisulfite） 俗称：重硫氧
分子式： na2s2o5
分子量： 190.10
物化性质：焦---酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有---的 so2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，泰州焦---酸钠，与强酸接触则放出so2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成na2so4，故该产品不能久存。高于150 °c ，即分解出 so2 。
标准： 焦---酸钠gb 1893-1998 指标名称指标含量
（以na2s2o5计）%*** 96.5
铁含量（以fe计） %≤ 0.005
重金属含量（以pb计） %≤ 0.001
泰州焦---酸钠-焦---酸钠工业级-鲁秋盐化(---)由山东鲁秋盐化有限公司提供。山东鲁秋盐化有限公司实力---，信誉---，在山东 潍坊 的化工产品加工等行业积累了大批忠诚的客户。鲁秋盐化带着精益---的工作态度和不断的完善---理念和您携手步入，共创美好未来！
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